科尔沁牛排，西红柿，胡萝卜，橙子，土豆，生菜，芝麻菜，洋葱，蒜，盐，香草，橄榄油牛肉配菜有讲究，沙拉胡萝卜削皮，再把胡萝卜削成片橙子切开，一半挤出汁，一半切掉皮切成块拌沙拉油醋汁，橙汁里加点盐，香草，...
科尔沁牛排，西红柿，胡萝卜，橙子，土豆，生菜，芝麻菜，洋葱，蒜，盐，香草，橄榄油
牛肉配菜有讲究，沙拉
胡萝卜削皮，再把胡萝卜削成片
橙子切开，一半挤出汁，一半切掉皮切成块拌沙拉
油醋汁，橙汁里加点盐，香草，橄榄油，洋葱末，一瓣蒜
芝麻菜，生菜，胡萝卜片和在一起，作为配菜
高火200度烤土豆半小时，土豆包上锡纸烤，烤好切个十字挤出
牛排保持室温再煎
橄榄油大火最出香
煎好后摆盘，再在菜上加点西红柿，橘子
将油醋汁浇在配菜上
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