香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花。咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程，从工具的选购到各种基础图案的练习，教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

随着西餐的普及，牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多，菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一种？三成熟、五成熟、七成熟又有什么区别？本课程介绍了各个种类和各种熟度的牛排风味特点。...

本课程为俄语的初级入门教程，初学者通过学习，掌握一定量的基本词汇以及听、说、读、写等基本技能，以便进行初步的俄语交际。...

学习日语，着重要先把基础打扎实。五十音是学习日语的基本功，本课程从五十音开始，分40个课时讲解日语基础口语。...

怎样画卡通”电视节目在美国荣获与电影“奥斯卡”齐名的电视大奖“艾米奖”，并获得“最佳教育奖”和“最佳娱乐奖”等4项大奖提名。通过卡通大师布里茨轻松幽默的教学方式，向大家讲解了有关卡通人物、动物、卡通道...

《中日交流标准日本语》(初级上下新版)由知名的日本语学、汉学以及日语教育界的学者执笔，充分考虑到中国读者学习日语的需要，既注重打好基础，也不忽视实用性。公告：大家看课程的时候，如果视频里有标题，请帮忙...

蘑菇味道鲜美，营养丰富，能提高机体免疫力，抑制癌细胞生长。想吃美味的蘑菇吗？本课程将教你如何辨别毒蘑菇，还会教你几种蘑菇的家常做法。期待吗？那就快来看看吧！...

本课程是配合商务印书馆出版的法语教材《简明法语教程》的视频教程。《简明法语教程》是为高等院校第二外语及公共外语教学而写的一套速成教材，亦可供自学法语者使用。配套教材：简明法语教程（修订版）（上）简明法...

路上看到喜欢的人不知道如何搭讪？想要在酒会上邂逅高富帅，然后登上枝头变凤凰？顾名思义，《地球人搞对象指南》教你搞对象！...

鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒！成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。本课程介...

由尹虎精心打造的漫画教程，详细剖析讲解了漫画制作的工作流程和注意事项，课程最后尹虎老师更是发表了个人对漫画的感悟，有助于广大喜欢漫画的朋友更好的了解漫画和学习漫画。...

有座自己的房子是件喜事，但是新房子的装修却是件麻烦事。各种建材和家具的选购、安装和设计，无疑十分繁琐和复杂，让不少人头疼不已。本课程以动画的形式，讲解了各种家居建材的选购和安装等，适合新买房者学习观看...

很多了买了新房，但是却对复杂的家居装修无从下手，怎么办？本课程从寻找设计公司、选购材料以及施工过程监控等多个方面介绍了家装中需要注意的各种问题，让你明明白白搞装修。...

素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认为，素食比肉食更为健康也更为环保。同时，素食也可以很美味，本课程介绍了几种鲜美素食的做法。...

插花就是把花插在瓶、盘、盆等容器里，而不是栽在这些容器中。本课程介绍了插花所需的工具、材料以及插花的基础技巧。...

《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频，请配合相关文档观看学习。...

朝鲜族（或韩国）的食品以辣为一大特色。它的辣和中国四川的麻辣不同，属于只辣不麻的类型，且常多“冷辣”；另一个特色是少油。朝鲜（韩国）人对泡菜情有独钟。饭桌上如果没有泡菜，朝鲜（韩国）人是吃不下饭的。泡...

广东靓汤闻名遐迩，深受人们的喜爱。煲汤和饮汤是广东人饮食文化的重要部分。广式老火靓汤，是把不同的原料通过科学合理的搭配，精心烹调而成。既有营养、又可起来保健和美容养颜的作用。为了让更多的人士受益于广东...

闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味...

手工巧克力也称之为DIY巧克力，它不仅美味，而且制作过程充满乐趣。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。本课程介绍了手工制作巧克力需要的工具、材料和制作方法。...