鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。本课程介...
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勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。在法国乃至全世界葡萄酒中都具有至高无上的地位,在爱酒人士的眼中,勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合,本期品酒课里,赵凡老师带大家领读勃良第的法式...
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)...