首页 - 麦吉时光的个人主页 - 好知网-重拾学习乐趣-Powered By Howzhi

班级

TA还未加入任何班级

课程

开始学习

其他交通事故逃生指南

3万+浏览/ 3205学员/ 4.5评分

荆棘

免费

开始学习

饮料豆叔教你做咖啡

23万+浏览/ 3456学员/ 4.6评分

豆叔的咖啡

免费

开始学习

饮料咖啡拉花基础教程

48万+浏览/ 8550学员/ 4.6评分

啡常心情

免费

开始学习

饮料咖啡拉花视频教程

7万+浏览/ 2563学员/ 4.6评分

啡常心情

免费

笔记

来自如何选择咖啡豆和器具 (1)

一、法压和电滴滤：适用咖啡豆范围广，几乎适合所有咖啡豆。1、口味与咖啡烘焙程度的关系。口味重：中度偏深烘焙的咖啡。如：曼特宁、荷兰红帆、珍爱、米兰.沸点等；口味清：中度烘培的拉美咖啡，口味醇香，苦度低；水果口味：非洲咖啡，水果酸甜口味。二、手工冲泡和虹吸壶：适合制作单品咖啡，对咖啡豆品质的要求很高。单品咖啡：就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。比如：蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡。三、摩卡壶和意式机：建议使用拼配咖啡，适合制作高浓度口味的咖啡。如：珍爱、米兰。沸点，也可以选择中深度烘焙的单品咖啡，如：曼特宁、荷兰红帆。若选用中度烘焙的单品咖啡其酸度将令许多朋友感到不快。

留言

功能维护升级中，维护完成完后将再次开放，非常抱歉给您学习造成的不便。

0在教
4课程
1笔记
0回答

昵称：麦吉时光
等级：5
来自：辽宁
简介：无知而无畏的人。

好友

关注（2）粉丝（1）

班级

课程

笔记

来自如何选择咖啡豆和器具(1)

留言

来自如何选择咖啡豆和器具 (1)