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笔记

来自机器蒸汽管打奶泡汇总(1)

打奶泡要点：1，有的地方用温度计来量，我认为这种教授方法不好，技术，是需要人用心去悟的东西2，杀猪般的尖叫声问题牛奶没有发泡这个过程，或发泡量非常少，就会产生这个声音。直接原因就是喷头太深入牛奶表面以下。3. 

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