湖南大学《现代礼仪》

湖南大学《现代礼仪》

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社交礼仪(二)的笔记

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一、馈赠礼仪

1.馈赠目的,初次见面,还是对方帮忙,还是公司派你来,

馈赠:公务送礼,个人送礼

礼品轻重,礼品对其所好。礼品场合,礼品包装。5M原则:征求客人意见。约会,环境,顺时针,中餐礼仪:冷盘,热菜,甜食,水果。千万不七道菜,祭祀,点双数菜。等待安排就坐,舔筷,插筷。左为大的座次。大/正中间的/小.商界,右为大。不给别人夹菜,不劝酒,不出声,不乱吐,不整理服饰,交谈适度。

西餐礼仪:安静,座位很开,无声的语言和意愿,餐前小吃,勺子由内到外,面包牛油。把手加紧来切。刀叉碰在一起,就是用完了。只有中国政界左为大。红酒杯比较高,肚子大。红酒杯不能用来拖,有高温,会变味,先摇一摇,醒醒酒。喝咖啡,不能用咖啡勺,来咬着喝。先喝一杯苦咖啡。品咖啡。切记牛饮!!

聚会:

守时,着装,定位,话语权在哪里,不抢风头。谈吐,有未婚的,不要口无遮拦,行为举止。

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